Tenuta Col Sandago Wildbacher Brut N.V.
Der aus der seltenen Rebsorte Wildbacher in der Region Venetien hergestellte Tropfen ist ein Schaumwein der prickelnd und frisch schmeckt.
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Dieser Wein besteht aus der Rebsorte Blauer Wildbacher. Farbe: rosa unbelastet. Bouquet: voll, fruchtig und blumig, mit deutlichen Noten von Beeren und Brotkruste. Geschmack: trocken, harmonisch und ausgewogen, mit großer Ausdauer und retro-olfaktorischer Wirkung. Er passt sehr gut zu frischem und blauem Käse. Ausgezeichnet zu Fisch und weißem Fleisch. Boden: Kalkhaltiger Ton, mit Sandsteinskelett. Herkunft: Italien, Venetien. Zusatzinformation: Enthält SULFITE. Kühl, dunkel, trocken, stehend und geruchsneutral lagern.
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| Alkoholgehalt | 12,00 % |
|---|---|
| Hersteller | Tenuta Col Sandago |
| Anbauregion | Venetien |
| Verpackung | Glas |
| Gesamtsaure | 5.7 g/l |
| Restzucker | 3.5 g/l |
| Serviertemperatur | 6-8 °C |
| Ausbau | Holzfass/Edelstahltank |
| Essensbegleitung | Salat, Vorspeise |
| Flascheninhalt | 0.75 LT |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Pradikat | VSQ |
| Schaumweinart | Spumante |
| Schaumweinkategorie | Brut |
| Weinart | Schaumwein |
| Weinstilistik | prickelnd & frisch |
| Bio-Qualität | konventionell |