Statti I Gelsi Rosso Calabria Rosso IGT 2022
Der aus der Rebsorte Merlot, Cabernet Sauvignon und Gaglioppo in der Region Kalabrien hergestellte Rotwein schmeckt vollmundig und komplex..
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Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Gaglioppo. Traditionelle Herstellung. Sehr würzig, ausgeprägter kalabresischer Charakter in der Verkostung. Passt gut zu Spanferkeln aber auch gut zu Fisch und Meeresfrüchten. Die Maseration erfolgt über 7 Tage hinweg und die Weinbereitung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen von 22-26°C. Anschließend erfolgt der Ausbau drei Monate im Edelstahltank. Herkunft: Kalabrien. Zusatzinformation: Enthält SULFITE. Kühl, dunkel, trocken, stehend und geruchsneutral lagern.
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| Alkoholgehalt | 12,00 % |
|---|---|
| Hersteller | Statti |
| Anbauregion | Kalabrien |
| Verpackung | Glas |
| Gesamtsaure | 5.6 g/l |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cuvée, Gaglioppo |
| Restzucker | 4.5 g/l |
| Serviertemperatur | 11 °C |
| EAN Flasche | 8030426000072 |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Essensbegleitung | Fisch, Fleisch hell, Geflügel hell, Käse reif, Meeresfrüchte, Pizza und Pasta, Salat, Vegetarisch, Vorspeise |
| Flascheninhalt | 0.75 LT |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Pradikat | IGT |
| Weinart | Rotwein |
| Weinstilistik | vollmundig & komplex |
| Bio-Qualität | konventionell |