St. Michael Eppan Pinot Grigio Alto Adige DOC 2023

Dieser Wein besteht aus der Rebsorte Grauburgunder (Pinot Grigio). Ein echter Szenewein und internationaler Bestseller, vor allem ein Exportschlager in die USA und nach Großbritannien. Die eigentlich aus dem Burgund stammende Traube schätzt sowohl das Südtiroler Klima, als auch die Bodenverhältnisse. Hier hat er seine zweite Heimat gefunden und ist mittlerweile die meistangebaute Rebsorte. Er begeistert mit Frische und schönem Säurespiel und einem angenehmen, langen Nachgeschmack. Strohgelb mit leichtem grünem Schimmer fruchtgeprägtes Aroma nach Birne und Apfel, weich, raffiniert und elegant. Der unkomplizierte Aperitif-Wein wird gerne auf trendigen Partys und Szene-Events getrunken. Kombiniert sich perfekt zu gebackener Topfenpraline auf Tomatencar