Gin
Gin wird aus kohlenhydrathaltigen Stoffen, wie Getreide oder Melasse gebrannt. Seinen charakteristischen Geschmack erhält er aus der Aromatisierung bestimmter Gewürze, wie Koriander oder Wacholderbeeren. Der Alkoholgehalt der Spirituose sollte mindestens bei 37,5 Volumenprozent liegen. Gin wird hauptsächlich in drei Kategorien aufgeteilt: London Gin, Destillierter Gin und Dry Gin. Man kann ihn pur genießen oder auch als Bestandteil verschiedener Mixgetränke, wie Gin Tonic einsetzen.
