Kellerei Meran Vinschgau Weissburgunder Sonnenberg 2022
Der Kellerei Meran Vinschgau Weissburgunder Sonnenberg Südtirol DOC aus der Rebsorte Weissburgunder ist ein Weißwein der vollmundig und komplex schmeckt.
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Dieser Wein besteht aus der Rebsorte Weissburgunder (Pinot Bianco). Brillantes Grüngelb, dezenter, frischer Duft nach grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten, im Geschmack reichhaltig und ausgeglichen, mit betont lebhafter Fruchtsäure. Empfehlung: Zu leichten Vorspeisen, Fisch, Knödelgerichten und als Aperitif. Alkoholische Gärung in kleinen Edelstahltanks. Spätere Lagerung auf der Feinhefe für ca. 5 Monate. Teilweise biologischer Säureabbau im Stahlfass. Boden: Verwitterter Schiefer, Granit und Gneis, karg und sandig. Herkunft: Italien, Trentino-Südtirol. Zusatzinformation: Enthält SULFITE. Kühl, dunkel, trocken, stehend und geruchsneutral lagern.
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| Alkoholgehalt | 14,50 % |
|---|---|
| Hersteller | Kellerei Meran |
| Anbauregion | Trentino-Südtirol |
| Erziehungsform | Guyot (Drahtrahmen) |
| Verpackung | Glas |
| Gesamtsaure | 5.5 g/l |
| Jahresproduktion | 15000 |
| Lagerfahigkeit | 3 Jahre |
| Rebsorte | Weissburgunder |
| Restzucker | 3.1 g/l |
| Serviertemperatur | 12-14 °C |
| EAN Flasche | 8028677450012 |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Essensbegleitung | Fleisch hell, Geflügel hell, Käse jung, Pizza und Pasta, Salat |
| Flascheninhalt | 0.75 LT |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Pradikat | DOC |
| Verschlussart | DIAM Korken |
| Weinart | Weisswein |
| Weinstilistik | vollmundig & komplex |
| Alter_der_reben | 2008-1998 |
| Anbaugebiet | Mittelvinschgau, Kastelbell / 450-700m |
| Bio-Qualität | konventionell |