Kellerei Meran Segen Lagrein Riserva Südtirol DOC 2019
Der Kellerei Meran Segen Lagrein Riserva Südtirol DOC aus der Rebe Lagrein ist ein Rotwein mit dunkel-granatroter Farbe der vollmundig und komplex schmeckt.
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Der Wein hat eine tief dunkelgranatrote Farbe, komplexe, fruchtige Nase nach Lakritze, Leder, Kirsche und Bitterschokolade. Im Mund gut eingebundenem, griffige Tannine, elegant, weich mit feinem langem, Abgang. Empfehlung: Zu Wild, dunklem Fleisch, Hartkäse. Alkoholische Gärung in einem speziellen Gärtank für ca. 10-15 Tage biologischer Säureabbau und Lagerung in Barriques und großem Eichenholzfass für 16 Monate. Boden: Porphyr Verwitterungsböden. Herkunft: Italien, Trentino-Südtirol. Zusatzinformation: Enthält SULFITE. Kühl, dunkel, trocken, stehend und geruchsneutral lagern.
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| Alkoholgehalt | 14,50 % |
|---|---|
| Hersteller | Kellerei Meran |
| Anbauregion | Trentino-Südtirol |
| Erziehungsform | Guyot (Drahtrahmen) |
| Verpackung | Glas |
| Gesamtsaure | 5.7 g/l |
| Jahresproduktion | 40000 |
| Lagerfahigkeit | 5 Jahre |
| Rebsorte | Lagrein |
| Restzucker | 2.5 g/l |
| Serviertemperatur | 16-18 °C |
| EAN Flasche | 8028677491015 |
| Ausbau | Holz/Barriquefass |
| Essensbegleitung | Fleisch dunkel, Geflügel dunkel, Wild |
| Flascheninhalt | 0.75 LT |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Pradikat | DOC |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Weinart | Rotwein |
| Weinstilistik | vollmundig & komplex |
| Alter_der_reben | 2008-1993 |
| Anbaugebiet | Meran, Bozen-Gries / 300m |
| Bio-Qualität | konventionell |