Kellerei Meran Merlot Lagrein Graf von Meran Süd. DOC 2022
Der Kellerei Meran Merlot Lagrein Graf von Meran Südtirol DOC aus den Reben 70% Merlot, 30% Lagrein ist ein Rotwein der vollmundig und komplex schmeckt.
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Cuvée aus Merlot, Lagrein. Leuchtendes dunkles Rubinrot, fruchtige Nase nach Waldbeeren, Vanille und Kaffee, griffige Tannine, weiches, langes Finale. Empfehlung: Zu Wild, klassischen Fleischgerichten, Hartkäse. Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur und Maischebewegung für ca. 10 Tage. Biologischer Säureabbau und spätere Reife in gebrauchten Barriques bzw. in kleinen Eichenholzfässern. Boden: Moränenschutt, leicht, durchlässig. Herkunft: Italien, Trentino-Südtirol. Zusatzinformation: Enthält SULFITE. Kühl, dunkel, trocken, stehend und geruchsneutral lagern.
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| Alkoholgehalt | 14,00 % |
|---|---|
| Hersteller | Kellerei Meran |
| Anbauregion | Trentino-Südtirol |
| Erziehungsform | Guyot (Drahtrahmen) |
| Verpackung | Glas |
| Gesamtsaure | 5.3 g/l |
| Jahresproduktion | 40000 |
| Lagerfahigkeit | 5 Jahre |
| Rebsorte | Merlot, Lagrein, Cuvée |
| Restzucker | 2.2 g/l |
| Serviertemperatur | 15-16 °C |
| EAN Flasche | 8028677473011 |
| Ausbau | Holz/Barriquefass |
| Flascheninhalt | 0.75 LT |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Pradikat | DOC |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Weinart | Rotwein |
| Weinstilistik | vollmundig & komplex |
| Alter_der_reben | 2008-1998 |
| Anbaugebiet | Meran, Algund / 300-400 m |
| Bio-Qualität | konventionell |