Kellerei Meran Schickenburg Graf von Meran Südtirol 2022

Dieser Vernatsch ist leuchtend rubinrot. Das Bouquet erinnert an Veilchen und Mandeln, im Geschmack elegant, weich, mit ausgewogener Fruchtsäure und harmonischem Abgang. Empfehlung: Zu Vorspeisen, besonders Speck, Wurstspezialitäten, Käse, traditionelle Hausmannskost, Kalbfleisch. Alkoholische Gärung in kleinen Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur. Anschließender biologischer Säureabbau und Lagerung in Eichenholzfässern und Stahlfässern. Boden: Humoser schwach lehmiger Sand. Herkunft: Italien, Trentino-Südtirol. Zusatzinformation: Enthält SULFITE. Kühl, dunkel, trocken, stehend und geruchsneutral lagern.