Kellerei Bozen Cabernet Riserva Otto Graf Huyn Süd. DOC 2021

Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. Die Linie Collection wird aus Weintrauben vom Kellermeister ausgewählter Lagen gekeltert und steht für komplexe und geradlinige Weine. Die ausgelesenen Trauben bringen einen reifen und kräftigen, eleganten und langlebigen Wein hervor. Farbe: Dunkles, intensives Rubin. Geruch: Fruchtig und blumig nach schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Preiselbeeren, sowie Veilchen und roten Rosen, Zartbitterschokolade und einer feinen würzigen Note. Geschmack: Kräftiger, intensiver, aber dennoch eleganter Wein, mit feinen Tanninen und guter Frische. Passend zu kräftigen Fleischgerichten, gegrillt oder gebraten, zu Wild und geschmorten Braten. Nach der traditionellen Rotweinvergärung im Stahlfass reift der junge Wein i