Ippolito Colli del Mancuso Cirò Rosso Cl. Sup. Ris. DOC 2020
Der Ippolito Colli del Mancuso Cirò Riserva DOC wird aus der Rebsorte Gaglioppo in der Region Kalabrien hergestellt und ist ein Rotwein der vollmundig und komplex schmeckt.
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Farbe: Rubinrot. Duft: Von Wildkirschen und Pflaumen, mit subtilen Aromen, Noten von Gewürzen und Vanille. Der Geschmack ist voll und geschmeidig und zart tanninhaltig. Die Trauben reifen in den Hügeln bis in die zweite Oktoberhälfte. Nach der Mazeration auf dem Trester folgt eine Verfeinerung von 12 Monaten in Eichenfässern, um die Eleganz und die Weichheit des Weins zu verbessern. Herkunft: Italien, Kalabrien. Zusatzinformation: Enthält SULFITE. Kühl, dunkel, trocken, stehend und geruchsneutral lagern.
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| Alkoholgehalt | 14,00 % |
|---|---|
| Hersteller | Ippolito |
| Anbauregion | Kalabrien |
| Verpackung | Glas |
| Rebsorte | Gaglioppo |
| Serviertemperatur | 18 °C |
| Ausbau | Holzfass |
| Flascheninhalt | 0.75 LT |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Pradikat | DOC |
| Weinart | Rotwein |
| Weinstilistik | vollmundig & komplex |
| Bio-Qualität | konventionell |