Sottimano
Rino Sottimano hat klein, aber fein angefangen, indem er in der renommierten Barbaresco-Lage „Cotta“ Weinberge erworben hat. Im Laufe der Jahre sind Filetstücke in den Lagen Curra, Fausoni, Basarin und Pajorè hinzugekommen.
Die Weinberge werden seit 1990 ohne den Einsatz von chemisch-synthetischen Spritzmitteln und ohne den Einsatz von Kunstdünger bearbeitet. Die Weine überzeugen durch ihre feinfruchtige, elegante, subtile und doch herzhafte Art.
Azienda Agricola Sottimano, Località Cottà, 21, 12052, Neive CN, Italien
